BEAT TO JUICE

štýl: Fruit Infused IPA / EPM: 13 / ALK: 5,3% obj. / IBU: 45

Beat to juice! Beat to juice! Beat to Juice! … toto zopakuj a po napití sa ti v ústach objaví ovocná tsunami plná citrusového chmeľu a exotického ovocia Kalamansi, ktoré sme pridali na 2 týždne do tankov s našou IPA!

Kalamansi, ej kéj ej Kalamondín je kríženec mandarinky a ovocia kumquat. Najviac sa pestuje na Filipínach, ale aj na severe Indonézie a juhu Číny. Chuť ovocia je kyslá, kôra však sladká. V našom pive zanecháva brutálne citrusové arómy podobné čerstvému grepu a mandarinky, v chuti jemnú kyselinku a horkosť limetovej kôry.

Zloženie ( 2018 ): voda, jačmenný slad ( Pale Ale ), upravený americký chmeľ ( Centennial, Mosaic, Citra ), kvasinky, ovocie Kalamansi

ratebeer.com – overall 97 / 98 style
ratebeer best 2017 – Best Beer by Slovak Republic

celoročne

KEG: 30L, 50L

BOTTLES: 0.33L, 0.75L